Roses Apple Pie

►Ингредиенты:

Для теста:
Expand text..
- 125 гр мягкого сливочного масла
- 3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванилии
- 1 ч.л. апельсиновой цедры
- 100 гр. молотого мендаля
- 150-200 гр муки

Для крема:
- 400 мл молока
- 100 мл белого вина
- 3 желтка
- 1 ванилия
- 1 ч.л. апельсиновой цедры
- 6 с.л. сахара
- 4 с.л. муки с верхом
- 5-6 яблок

► Приготовление:

1. Размешайте масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавьте яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким.

2. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.

3. Для крема смешайте муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

4. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы.

5. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармаладом, что есть под рукой.

6. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.

Приятного аппетита!

Хелоувин 2013

JD 102813

Это наше творчество! 

****

Наконец-то я закончила пейзаж пастелью.  Сфотографировала, посмотрела, что можно еще над ним работать и работать. Мне уже надоело. Яркий получился, но как-то по-детстки. Я и этому рада. Для меня главное процесс, а не результат. 

****

А это моя дочка нарисовала себя и пририсовала веснушек, как у ее подружки.

The NEW YORK TIMES

OPINION

Is Music the Key to Success?

By JOANNE LIPMAN

Published: October 12, 2013

CONDOLEEZZA RICE trained to be a concert pianist. Alan Greenspan, former chairman of the Federal Reserve, was a professional clarinet and saxophone player. The hedge fund billionaire Bruce Kovner is a pianist who took classes at Juilliard.

Enlarge This Image

Anna Parini

Multiple studies link music study to academic achievement. But what is it about serious music training that seems to correlate with outsize success in other fields?

The connection isn’t a coincidence. I know because I asked. I put the question to top-flight professionals in industries from tech to finance to media, all of whom had serious (if often little-known) past lives as musicians. Almost all made a connection between their music training and their professional achievements.

The phenomenon extends beyond the math-music association. Strikingly, many high achievers told me music opened up the pathways to creative thinking. And their experiences suggest that music training sharpens other qualities: Collaboration. The ability to listen. A way of thinking that weaves together disparate ideas. The power to focus on the present and the future simultaneously.

Will your school music program turn your kid into a Paul Allen, the billionaire co-founder of Microsoft (guitar)? Or a Woody Allen (clarinet)? Probably not. These are singular achievers. But the way these and other visionaries I spoke to process music is intriguing. As is the way many of them apply music’s lessons of focus and discipline into new ways of thinking and communicating — even problem solving.

Look carefully and you’ll find musicians at the top of almost any industry. Woody Allen performs weekly with a jazz band. The television broadcaster Paula Zahn (cello) and the NBC chief White House correspondent Chuck Todd (French horn) attended college on music scholarships; NBC’s Andrea Mitchell trained to become a professional violinist. Both Microsoft’s Mr. Allen and the venture capitalist Roger McNamee have rock bands. Larry Page, a co-founder of Google, played saxophone in high school. Steven Spielberg is a clarinetist and son of a pianist. The former World Bank president James D. Wolfensohn has played cello at Carnegie Hall.
(Read more....)

JD100813

Закат по дороге домой.

JD100513

Вид с маминого балкона

JD100413

Дочкино творчество

 

 

 

JD092213

*** American Girl Doll event . Все такие нарядные были.
И мне чашечки и тарелочеки очень понравились.

JD092113

***Сегодня начала рисовать пейзаж пастелью.
*** Посетила идея насчет дочкиной школы. Я прямо загорелась ей!!!

JD091513

*** Закончила рисунок. Хотелось доделать, тк на недели времени не хватает.

JD091413

Сделала первое упражнение в Мастер Группе

JD0816-Vacation

JD0723

JD0722

*** Отвезла дочку на ранч. Дорога туда такая красива, такие красивые пейзажи вокруг.

JD0721

*** Сегодня пришло подтверждение от страховки мед расходов. Я плачу только 30% - замечательно!!!
*** Помогаю дочке с приготовлениями к моему Дню Рождения. Она готовит мне "вечеринку"...

***

Вчерашние успехи на уроке рисования. Первый раз рисовала пастелью.

 

 

JD0720

*** Сегодня утром встала и нарисовала орнамент, который увидела на дочкиной салфетке

JD0719

*** День был чудесный, много сделала на работе и энергично
*** Обед с подругой в кафешке
*** Тихий спокойный вечер

***
Обажаю Элизабет Тайлор.
И еще она похожа (и характером и внешностью) на мою подругу детства, с которой мы знакомы с 5 лет

Liz Taylor

JD0701

*** Голубое платье и губы накрасила. Настроение появилось...
*** Хороший продуктивный день
*** Закончила упражнение №2

 

*** Вечером пошли на корт снова. Я издалека не могла понять, зачем там нарисовали Карл Маркса, вблизи увидела, что это Фредерик Дуглас ))))).

JD0630

*** Пчелка понравилась. Она получилась очень маленькая на фото )))

 

JD0629

*** Автопортрет моей дочери. 9 лет.

JD0628

*** Обед с подругой в кафешке
*** Рисовала вечером упр 2а.
Для первого раза и первой пробы совсем неплохо.
(Переделывать некогда, уже пришел урок 3 по почте)

JD0627

*** Замечательный день. Море энергии...

JD0626

*** После грозы очень свежо и не жарко....
*** По дороге на теннисный корт увидела этот куст. Улыбнулись мне эти ромашки среди городских улиц.

JD0625

*** Жара страшная, а нам "охота пуще неволи". Опять пошли играть в теннис

JD0624

*** Что только люди в машинах не возят.....
*** Играли в теннис вечером с дочкой

JD0623

*** Муж взял нас на выстовку моделей паровозов, точнее без нас туда идти не хотел.
*** День Рождение у дочкиных друзей, pool part. В жару самое оно.
*** Понравился куст с цветами перед бассейном.

*** Сделала одно задание - нарисовала палитру красок в коробке.

JD0622

*** Ходили на концерт к дочкиной подружке. Представление было 3,5 часа. Танцевали так себе, а костюмы были обалденные
*** Утром рисовала упражнение акварели. Учусь....

JD0621

***

JD0620

*** Погода волшебная +27
*** Вечеринка на работе. 

JD0619

*** Второе занятие в арт-студии
*** Там так свежо и пахло только что подстреженной травой
*** Обед в мексиканском ресторанчике
*** Позвонили и сказали, что нашлось место в конном лагере для дочки

JD0618

*** Новое синее платье
*** Приятный разговор с соседкой с утра
*** Прогулка 40 мин
*** Нарисовала яблоко быстренько -  это был тестовое упражнение к он-лайн урокам Марины Трушниковой

JD0617

*** Новое красно-фиолетовое платье
*** Утром раскрашивала мандалу
*** Урок рисования
*** Распустились розы

JD0616

*** Раскрашивала Мандалу

*** Приготовила MeatLoaf

*** Купили мужу подарок на папин День

*** Поехали к бабушке, поиграли дети в теннис и сходили в бассейн

*** Поужинали вкусно у моей мамы и пообщались с друзьями

*** Прогулка по набережной вечером

*** Погода шикарная

 

JD0615

*** Мое первое занятие в художественной студии

*** Бассейн

 

JD0614

Баловалась акварельными красками. Они так здоворо растекаются. Хочу взять уроки акварели. А пока даже не знаю с какой стороны к ним подступиться....

JD0613

Это картина Вюсал Рэйна в моем исполнении :-) :-)

Вдохновила меня свой простотой и яркость.

JD 06-12-13

Купила календар-раскраску с работами известных художников.
На прошлой недели раскрасила несколько картнинок. Хорошо успакаивает.

Новые идеи

Начало моих Радостных Моментов за день в этом блоге http://irinasjoydots.blogspot.com/

Планы на лето
-На этот раз я хочу начать рисовать.
-Еще хочу новые рецепты освоить
-Внедрить физ упражнения в свою жизнь

Это для начала...